在冬春季,蔬菜雪害十分常见,遇到大雪和连续多日的积雪,会发生雪灾,将蔬菜开垦掩埋或倒塌棚,造成大量减产或收获,影响蔬菜市场的供应。因此,蔬菜种植者应该高度重视这一点。
雪灾灾害
在大雪或暴风雪期间,大部分或所有露地蔬菜都被埋葬,此时,如果遇到冰冻天气,蔬菜将遭受严重的冻伤或冻死,大大加剧了危害。温室蔬菜遭遇暴风雪,因为积雪厚而草吸收水分等,如果不能及时扫雪,大部分温室薄膜就会被压碎,无法承受货架的重量就会被压碎,损失是毁灭性的。
一般来说,覆盖在温室薄膜或蔬菜上的积雪会阻挡光线进入温室或照亮蔬菜,降低光合作用、产量和质量。当雪融化时,大量的水会进入菜田或渗入温室,增加土壤和空气的湿度,形成湿(涝)病,并促进疾病的发生。雪后的阳光突然照射,弱的蔬菜突然被强光照射,植物会很快失去水分,导致叶枯萎、花朵、果实或整株植物死亡。
棚内辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、西红柿等在融雪过程中最易受到雪害和冻害。一旦这些蔬菜被雪损坏,轻质产量将减少10%-20%,重量将减少50%以上,或者不收获。白萝卜、胡萝卜和卷心菜对雪和冰冻有相对的抵抗力。
那下雪天到来时该咋办呢?
除了及时收看天气预报,在大雪到来之前也要加固棚室,并及时清理积雪。最为关键的是,要做好棚室管理:一是下雪前做好管理。
1、雪前连阴天时,要正常揭盖草苫,争取宝贵的散射光,时间掌握在比晴天晚揭早盖各一个小时即可。
2、雪前增施有机肥可以增强土壤热容量,缓冲连阴天热量散失带来的降温,还可以促使根系提高耐寒能力。偏施或只施化肥,特别是氮肥的蔬菜,抗雪、冻的能力会明显减弱。
3、雪前适度控水对降低室内空气相对湿度非常重要,同时可制造一个底墒足、表土干的环境。
4、雪前对蔬菜根部进行1次培土,有一定的防雪、冻害作用;
5、雪、冻害发生前,叶面喷洒品高尚,既能提高蔬菜抗寒冻能力,又可增产、提质。
二是下雪时做好管理。
1、下雪时应上好草苫子,及时用防寒膜覆盖大棚,在大棚前沿用草苫子再挡一层防寒裙,把缓冲室门关紧关严,以防冷风进入。
2、下雪时蔬菜作物的光合作用很弱,合成的光合产物很少,为减少呼吸消耗,夜间大棚温度应掌握比晴天的夜间要低2℃至3℃。
3、在连阴雪天的情况下,蔬菜的呼吸消耗大于光合作用,大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体,因此在连阴雪天三天以上,中午雪停时要放风1个小时。
4、大雪时白天可将草苫卷起大部分或全部,以增强棚室内光照;如遇持续多日降雪,棚室内光照不足,可装几个电灯等,每天补光3~4小时;
5、降雪时,如不是严重干旱,不要给蔬菜浇水,必须浇水时也要用小勺或水壶浇15~20℃的温水。
三是下雪后做好管理。
1、雪后要及时清除棚膜上的积雪,增加透明度和进光量;只要气温不会造成揭苫后棚温急剧下降,就应每天揭草苫见光。
2、当太阳出来后,叶片如出现萎蔫,应放下一部分草苫遮光,可隔一放一,待萎蔫恢复后,再卷起草苫,如萎蔫再次出现,可再将草苫放下,这样反复几次,一般的萎蔫即可恢复。
3、大棚内已发生病害,而常规喷药不仅增加大棚湿度,还会加重病害,可采取烟雾剂熏烟防治。
4、为防蔬菜受冻,应及时松土,适量追施速效化肥,可用京博钾+施好美/品高尚叶面喷施,以促进蔬菜生长。
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