在冬季和春季，蔬菜雪害很常见。大雪和连续多日的降雪，会造成大雪灾害，埋藏露地蔬菜或压碎温室，造成产量大幅度减少或收获失败，影响蔬菜市场的供应。因此，蔬菜种植者应该高度重视这一点。研究表明，当积雪厚度为20厘米时，每平方米积雪量可达约20公斤，1亩温室屋顶积雪量超过1300公斤，足以压碎塑料薄膜等。任何蔬菜和温室都可能遭受暴风雪的袭击。

　　一、雪灾的危害。

　　当下雪或暴风雪时，露地上的大部分蔬菜都被掩埋了。在这种情况下，如果发生冰冻天气，蔬菜将严重冻伤或冻死，这大大加剧了危险。当温室蔬菜遭遇大雪和暴风雪时，由于厚厚的积雪和草的吸水，如果积雪不能及时清洗，大部分的温室膜会被压碎，不能承受重量的架子会被压垮。损失是毁灭性的。

　　一般来说，覆有塑料薄膜或蔬菜的雪会阻挡光线进入温室或照射蔬菜，降低光合作用、产量和质量。当积雪融化时，大量的水将进入菜田或渗入温室，增加土壤和空气的湿度，形成湿(土)病，并促进疾病的发生。雪后的阳光突然照射，弱的蔬菜突然被强光照射，植物会很快失去水分，导致叶子枯萎、花朵凋落、果实掉落或整株植物枯萎。

　　综合高效防控

　　①选种耐寒的蔬菜品种。对发生大、暴雪频率高的地方，尽可能地选种萝卜、大蒜、甘蓝等抗雪害能力较强的蔬菜品种，尽量避免栽种瓜果类蔬菜品种。

　　②及时收看天气预报。冬、春季菜农要每天收听、收看当地天气预报，如获知近日将有大、暴雪，要尽快收获可以收获的蔬菜，以避免或降低损失。

　　③冬季到来之前加固棚室。对负重不达标的骨架、门窗、墙等进行加固和维修。下雪时也可临时用竹、木、铁(钢)棍进行支撑加固，以增强棚架的负重能力。

　　④及时清理积雪。降雪较大时，随时清理蔬菜、棚室和畦沟等处的积雪，可减轻灾害。下雪前要将草苫取下并用旧塑料膜包好放入室内，雪后再将其挂(铺)上。如果下雪时草苫不取下，就会被雪水浸湿，成倍加大重量，对棚室形成更大威胁。

　　⑤做好棚室管理。

　　一是下雪前做好管理。入冬或雪前对蔬菜根部进行1次培土，有一定的防雪、冻害作用;下雪前10～15天对蔬菜叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液1～2次，每次每亩喷50～60千克，能增强蔬菜的抗冻能力;雪、冻害发生前给蔬菜叶面喷洒1次27%高脂膜乳剂80～100倍液，每亩喷50千克，有较好的防冻效果;雪、冻害发生前对叶面喷洒植物抗寒剂或抗逆增产剂1次，每亩用药150～300毫升，对水50～60千克，既能提高蔬菜抗寒冻能力，又可增产、增效;施用有机厩肥也有利于提高蔬菜抗雪、冻能力，入冬前在蔬菜行间沟施腐熟或半腐熟的猪牛粪等有机肥，每亩施1500～2000千克，可提高地温2～3℃。偏施或只施化肥，特别是氮肥的蔬菜，抗雪、冻的能力会明显减弱。

　　二是下雪时做好管理。大雪时白天可将草苫卷起大部分或全部，以增强棚室内光照;如遇持续多日降雪，棚室内光照不足，可装几个电灯等，每天补光3～4小时;降雪时，如不是严重干旱，不要给蔬菜浇水，必须浇水时也要用小勺或水壶浇15～20℃的温水;下雪时，棚室内温度要控制在比晴天时低4～5℃，保持昼夜温差在10℃左右。

　　三是下雪后做好管理。融雪或解冻时撒施1次干草木灰或谷壳灰等，每亩用200～300千克，有一定的保温、防冻、防病等作用;化雪时要特别重视冻害和湿害的发生，棚室要加大保温、增温工作，种植露地蔬菜要多到田间巡视，及时清沟排水;雪后或雪灾发生后，要及时修复受损设施，清除废旧膜、支架以及黄、枯、烂叶(果、植株)等。

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